Au regard des nombreuses fraudes auxquelles doit faire face la filière apicole, notamment par l’ajout de sucre dans le miel, ou bien par la commercialisation de miels synthétiques qui n’ont jamais vu le jabot de la moindre abeille, nous faisons analyser nos miels et partageons le résultat d’analyse avec vous, consommateurs, afin de vous rassurer.
Le laboratoire auquel nous soumettons nos analyses est un laboratoire belge indépendant, le CARI. Plus d’infos sur leur site http://www.cari.be/t/laboratoire/
